后厨2006

后厨2006 在线观看

2006年,一个连土豆都削不好的女孩走进杭州后厨,她不知道自己将改变中国餐饮的师徒制。

2025年 中国大陆 剧集 剧情, 职场, 生活

剧情简介

时间回到2006年,杭州餐饮业黄金期。18岁女孩林小溪进入老牌饭店“江南味”后厨当学徒,后厨是男人世界,师父们信奉“打骂成才”。林小溪被分配切菜,第一周手指缠满创可贴,没人教她,只有二厨老王偶尔指点。她用MP4偷偷录下每个师父的刀工、火候、摆盘,晚上反复研究,三个月后刀工超过所有师兄。但传统师徒制下,偷师是大忌,她被告密后罚跪在厨房门口。林小溪选择辞职,开了一间只有两张桌子的面馆,用标准化流程培训女学徒,六年后“小溪厨房”成为全国连锁品牌。剧集最后,当年的师父患癌,林小溪支付全部医疗费,师父问她恨不恨,她说:“不恨。我只是不想让下一个我,再跪在厨房门口。”

影片短评

没有金手指的职场正剧,真实还原千禧年初餐饮业残酷生态。女主通过努力而非贵人成功,对传统师徒制的反思深刻,每一个在后厨站过的人都会落泪。

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